Crevettes comme crabcakes
Des petites bouchées à déguster chaudes ou froides . Douces et épicées à la fois.
Des petites bouchées à déguster chaudes ou froides . Douces et épicées à la fois.
Une belle recette de Fumiko Kono
Bricks avec du gorgonzola, de la crème fraiche et des lardons deposer sur des feuilles de salades
Une recette de Agneau Presto
des torsettes, du jambon de l'ail et fines herbes... un délice pour les enfants mais pas que!
De croustillantes bricks de pintade, aux accents mauresques, du citron confit, des olives noirs, à servir en apéro sur des pics pour une présentation ludique...
Une belle recette de Montorsi
Et si les saveurs d'Asie vous manquaient ?
A manger avec les doigts !
Rattes cuites à l'eau et farcies avec une mousse au foie gras et assaisonnées de fleur de sel.
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