Tarte tatin aux tomates , courgette et boulgour
Cette recette sert de plat complet, idéal pour le soir avec une salade de mesclun.
Cette recette sert de plat complet, idéal pour le soir avec une salade de mesclun.
Langoustines cuites dans un bouillon de crustacés Ariaké. Légumes ici, carotte petits pois, artichauts violet et pourpier. Quelques parfums d'ailleurs; lait de coco,…
Un gaspacho iodé, automnal et empourpré à base de potimarron qui laisse une jolie persistance marine en bouche...
Soupe de palourdes à la crème et aux pommes de terre, souvenir de mes vacances à Cape Cod. Elle met particulièrement en valeur le bouillon de coquillages Ariake.
Un recette simple et des saveurs festives.
Une recette proposée par Jeanne Girardot de Tomme de Savoie.
Elle est garnie de tomates séchées, olives noires, arrosée d'huile d'olive. Je conseille vraiment une huile de qualité essentielle à…
Une recette proposée par la Confréries des toqués de la pomme de terre.
Cette tarte est aussi jolie qu'excellente ! Mettons les lègumes en valeurs !
Accompagnèe d'une petite doucette, vous allez vous règaler !
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