Soupe aux lentilles Corail
Je vous propose cette recette de soupe aux lentille corail et parfumée au cumin, le plat idéal pour bien se réchauffer.
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La tortilla espagnole traditionnelle
Recette traditionnelle de la tortilla espagnole qui me vient de ma mère.
Velours de haricots blancs, écume de foie gras, brochette de boudin blanc, façon cappuccino
Une entrée simple, à la portée de tous et qui sort de l'ordinaire.
Petits nids de pommes de terre en feuilles de brick gourmands
Voici une jolie façon de préparer une petite purée de pommes de terre.
Petits cakes de pommes de terre à la tapenade d'olives vertes
C'est une recette très facile et originale : des petits cakes de pommes de terre à la tapenade verte. Un accompagnement délicieux pour un gigot d'agneau,…
Velouté de potiron au cheddar fondu et romarin
Une soupe gourmande !
Soupe de pois cassés, carottes, poireau et oignon
Rien ne vaut une soupe bien chaude pour affronter le froid.
Doux velouté d'antan
Velouté de topinambours et feuille de brocoli.
Soupe potiron lait de coco curry
Une soupe que l'on peut manger aussi bien en plat qu'en verrines pour l'apéro !
Roulé aux champignons
Choisir la farce que chacun préfère.
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