Fruits de la passion

Fruits de la passion

Très fripé lorsqu'il est mûr, le fruit de la Passion est le fruit d'une liane, la Passiflore.
Ce fruit se mange nature, mais il est très savoureux en mousses, en sorbets, ou encore en sauces salées ou sucrées.

La recette phare :

Linguines au poulet , fruit de la passion et granny smith
Des pâtes accompagnées d'une garniture acidulé et croquante .
Recette - Linguines au poulet , fruit de la passion et granny smith

3/5

2 votes

Nombre de personnes : 2

Difficulté : facile

Temps de préparation : 30 mn

Temps de cuisson : 16 mn

Coût :

  • 1 Couper la pomme et le poulet en petits cubes . Les mettre dans une poele , lorsque le beurre est couleur noisette . Ajouter le fruit de la passion , le jus de pomme et cuire 8 à 10 minutes . Incorporer ensuite la crème de riz et le lait de coco . Assaisonner selon votre gout .

    Cuire les linguines 6 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante et salée . Accomoder les deux préparations , linguine et poulet parfumé .. puis dégustez ...
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5/5

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5/5

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