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Mangue

Provenant d'Inde, la mangue est un fruit à la chair orangée et au goût assez sucré. Il est excellent nature ou dans des desserts, mais se marie aussi très bien avec des plats salés. Cuisinez-le avec du magret de canard, des crustacés, du poissonâ?¦


Perles du Japon au lait de coco et mangue

Perles du Japon au lait de coco et mangue

Ce dessert très original étonnera à coup sûr petits et grands par ses saveurs exotiques et sa texture unique. Crémeux et sucré, le lait de coco se mélange à merveille…

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Tarte tatin aux mangues

Tarte tatin aux mangues

Un festival de saveurs pour les papilles!

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Milkshake à la mangue

Milkshake à la mangue

Un milkshake exotique, pour voyager au frais le temps d'une gorgée ou deux. Le milkshake à la mangue est excellent, avec une pointe de gingembre c'est encore…

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Lassi à la mangue

Lassi à la mangue

Le lassi est une boisson venue de l'Inde ... Ce lassi à la mangue est une boisson très rafraîchissante et fruitée !

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Soupe de fruits

Soupe de fruits

Un dessert riche en fruits et très frais ! Par Dorian et Sophie Naulleau.

Fontainebleau à la mangue

Fontainebleau à la mangue

Voici un dessert dont j'ai découvert le nom il y a peu, le Fontainebleau, dessert originaire du nom de la même ville à base de crème ou de…

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Melon exotique

Melon exotique

Melon fruits exotique crevette roses.

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