Bavarois aux fruits de la passion et à la mangue
Un dessert très simple à réaliser et assez léger après un bon repas.
Provenant d'Inde, la mangue est un fruit à la chair orangée et au goût assez sucré. Il est excellent nature ou dans des desserts, mais se marie aussi très bien avec des plats salés. Cuisinez-le avec du magret de canard, des crustacés, du poissonâ?¦
Perles du Japon au lait de coco et mangue
Ce dessert très original étonnera à coup sûr petits et grands par ses saveurs exotiques et sa texture unique. Crémeux et sucré, le lait de coco se mélange à merveille…
Tarte tatin aux mangues
Un festival de saveurs pour les papilles!
Milkshake à la mangue
Un milkshake exotique, pour voyager au frais le temps d'une gorgée ou deux. Le milkshake à la mangue est excellent, avec une pointe de gingembre c'est encore…
Miroir citron sur figues caramélisées et biscuit au Basilic
Un délicieux bavarois, haut en couleurs et surtout en saveurs !
Lassi à la mangue
Le lassi est une boisson venue de l'Inde ... Ce lassi à la mangue est une boisson très rafraîchissante et fruitée !
Soupe de fruits
Un dessert riche en fruits et très frais ! Par Dorian et Sophie Naulleau.
Fontainebleau à la mangue
Voici un dessert dont j'ai découvert le nom il y a peu, le Fontainebleau, dessert originaire du nom de la même ville à base de crème ou de…
Muffin mangue, noisette et son cœur caramel au beurre salé
Voici de bons muffins réalisés avec un coulis de mangue et des noisettes en poudre.
Melon exotique
Melon fruits exotique crevette roses.
