Provenant d'Inde, la mangue est un fruit à la chair orangée et au goût assez sucré. Il est excellent nature ou dans des desserts, mais se marie aussi très bien avec des plats salés. Cuisinez-le avec du magret de canard, des crustacés, du poissonâ?¦
Fontainebleau à la mangue
Voici un dessert dont j'ai découvert le nom il y a peu, le Fontainebleau, dessert originaire du nom de la même ville à base de crème ou d…
Bûche légère au yaourt et aux fruits
Vous adorez les traditions, mais vous rêvez de terminer le repas de Noël sur une note de légèreté ? Cette bûche de No&eum…
Perles du Japon au lait de coco et mangue
Ce dessert très original étonnera à coup sûr petits et grands par ses saveurs exotiques et sa texture unique. Crémeux et sucr&eacu…
Smoothie mangue avocat et lait d'amande
La mangue, l'avocat et le lait d'amandes font une très bonnne saveurs en bouche.
Coupe exotique
Une idée de dessert sympathique.
Douceur mangue chocolat
Une mousse de mangue fraiche posée sur une génoise chocolat, le tout sous un miroir mangue orange.
Tarte tatin aux mangues
Cette tarte tatin originale est pleine saveurs. A tester absolument.
Crème glacée à la mangue et craquelés à l'amande au cottage cheese
Une crème glacée au cottage cheese et à la mangue doucement granuleuse, des craquelés sublimes au bon goût d'amande à la coque fissurée et croquante au cœur moelleu…
Salade de fruits exotiques
Vous aimez bien clôturer tous vos repas avec un fruit ? Vous allez adorer cette recette ! En effet, cette délicieuse salade de fruits exotiques est vra…
Salade noix de coco et crevettes
Une recette très facile et exotique qui fait toujours de l'effet par sa présentation.
