Perles du Japon au lait de coco et mangue
Ce dessert très original étonnera à coup sûr petits et grands par ses saveurs exotiques et sa texture unique. Crémeux et sucré,…
Provenant d'Inde, la mangue est un fruit à la chair orangée et au goût assez sucré. Il est excellent nature ou dans des desserts, mais se marie aussi très bien avec des plats salés. Cuisinez-le avec du magret de canard, des crustacés, du poissonâ?¦
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Le 27/05/2013 à 12h00
Comment réaliser un hérisson de mangue ?
Tarte tatin aux mangues
Cette tarte tatin originale est pleine saveurs. A tester absolument.
Le 07/10/2012 à 12h00
Eplucher une mangue
Milkshake à la mangue
Un milkshake exotique, pour voyager au frais le temps d'une gorgée ou deux. Le milkshake à la mangue est excellent, avec une pointe de gingembre c'est encore…
Bavarois à la mangue
Un dessert, délicieux, frais et léger qui ravira vos papilles gustatives :-)Egalement idéal comme gâteau d'anniversaire.
Bavarois aux fruits de la passion et à la mangue
Un dessert très simple à réaliser et assez léger après un bon repas.
Miroir citron sur figues caramélisées et biscuit au Basilic
Un délicieux bavarois, haut en couleurs et surtout en saveurs !
Fondants à la mangue et noix de coco
Une recette de brownie, où la mangue remplace le chocolat !
Lassi à la mangue
Le lassi est une boisson venue de l'Inde ... Ce lassi à la mangue est une boisson très rafraîchissante et fruitée !
Soupe de fruits
Un dessert riche en fruits et très frais ! Par Dorian et Sophie Naulleau.
Fontainebleau à la mangue
Voici un dessert dont j'ai découvert le nom il y a peu, le Fontainebleau, dessert originaire du nom de la même ville à base de crème ou de…
