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Mangue

Provenant d'Inde, la mangue est un fruit à la chair orangée et au goût assez sucré. Il est excellent nature ou dans des desserts, mais se marie aussi très bien avec des plats salés. Cuisinez-le avec du magret de canard, des crustacés, du poissonâ?¦


Vous regardez : Comment réaliser un hérisson de mangue ? Video 1 sur 15
Perles du Japon au lait de coco et mangue

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Ce dessert très original étonnera à coup sûr petits et grands par ses saveurs exotiques et sa texture unique. Crémeux et sucré,…

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Tarte tatin aux mangues

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Cette tarte tatin originale est pleine saveurs. A tester absolument.

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Milkshake à la mangue

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Un milkshake exotique, pour voyager au frais le temps d'une gorgée ou deux. Le milkshake à la mangue est excellent, avec une pointe de gingembre c'est encore…

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Bavarois à la mangue

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Un dessert, délicieux, frais et léger qui ravira vos papilles gustatives :-)Egalement idéal comme gâteau d'anniversaire.

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Lassi à la mangue

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Le lassi est une boisson venue de l'Inde ... Ce lassi à la mangue est une boisson très rafraîchissante et fruitée !

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Soupe de fruits

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Un dessert riche en fruits et très frais ! Par Dorian et Sophie Naulleau.

Fontainebleau à la mangue

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Voici un dessert dont j'ai découvert le nom il y a peu, le Fontainebleau, dessert originaire du nom de la même ville à base de crème ou de…

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