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Mangue

Provenant d'Inde, la mangue est un fruit à la chair orangée et au goût assez sucré. Il est excellent nature ou dans des desserts, mais se marie aussi très bien avec des plats salés. Cuisinez-le avec du magret de canard, des crustacés, du poissonâ?¦


Vous regardez : Comment réaliser un hérisson de mangue ? Video 1 sur 15
Fontainebleau à la mangue player2

Fontainebleau à la mangue

Voici un dessert dont j'ai découvert le nom il y a peu, le Fontainebleau, dessert originaire du nom de la même ville à base de crème ou d1
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Bûche légère au yaourt et aux fruits player2

Bûche légère au yaourt et aux fruits

Vous adorez les traditions, mais vous rêvez de terminer le repas de Noël sur une note de légèreté ? Cette bûche de No&eum1
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Perles du Japon au lait de coco et mangue player2

Perles du Japon au lait de coco et mangue

Ce dessert très original étonnera à coup sûr petits et grands par ses saveurs exotiques et sa texture unique. Crémeux et sucr&eacu1
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Coupe exotique player2

Coupe exotique

Une idée de dessert sympathique.
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Douceur mangue chocolat player2

Douceur mangue chocolat

Une mousse de mangue fraiche posée sur une génoise chocolat, le tout sous un miroir mangue orange.
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Tarte tatin aux mangues player2

Tarte tatin aux mangues

Cette tarte tatin originale est pleine saveurs. A tester absolument.
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Salade de fruits exotiques player2

Salade de fruits exotiques

Vous aimez bien clôturer tous vos repas avec un fruit ? Vous allez adorer cette recette ! En effet, cette délicieuse salade de fruits exotiques est vra1
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Salade noix de coco et crevettes player2

Salade noix de coco et crevettes

Une recette très facile et exotique qui fait toujours de l'effet par sa présentation.
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