Bûche de pain d'épices aux pommes
Super petit dessert de fête
Super petit dessert de fête
Un détour par le nord. La cocotte de moules devient un gâteau cocotte aux endives, à la bière et à la mimolette avec une pointe de cumin. La cocotte permet de mouler…
La cocotte permet de mouler et de retenir les saveurs de ces feuilles de chou farcies de saumon (cornichons, pommes et herbes) et riz.
Variante du tiramisu léger au goût
Une belle recette de Gilles Ajuelos, Chef de la Bastide Odéon à Paris
Un crumble aux parfums délicats...la fève tonka se marie trés bien avec la poire et la framboise...
La fève tonka parfume délicieusement et les pommes donnent un moëlleux divin à cette brioche .
La saveur de la marmelade d'orange dans un ensemble chocolaté
Gâteau au chocolat moêlleux & léger !Facile a réaliser. Un vrai délice pour les fans de chocolat !
Pour 35 pièces environ
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