Plaque de génoise
Plaque de génoise pour la réalisation de gâteaux fraisier, entremet...
Vous regardez : Génoise au chocolat
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Tatin au bloc de foie gras et pommes caramélisées sur génoise moelleuse
Une recette originale, permettant une présentation superbe dans l'assiette.Le mélange foie gras et pommes est délicieux, fond en bouche et permet…
Génoise ou fond de tarte
Une base pour tous vos entremets ou vos tartes retournées.
Le roulé inratable
Je tiens cette recette de la grand-mère d'une amie. Elle est inratable et ne nécessite aucune attention particulière, ni torchon mouillé, ni ingrédients à température…
Petit dessert pour se faire plaisir
Dessert tout simple mais délicieux! Il s'agit d'une génoise recouverte d'une crème au beurre
Minestrone à la génoise
Une idée de soupe...
Omelette en surprise Montmorency
Réaliser de petites Omelettes Norvegiennes: sur fond de biscuit pistache aux fruits secs, napper d'un sabayon au kirsch, garnir de crème glacée à l'amaréna, chemiser…
Gâteau aux trois couches de mousse au chocolat
Un tendre biscuit
Gâteau roulé à la mûre
Empruntez les chemins de la gourmandise et offrez-vous un vrai plaisir sucré. Un gâteau qui se prépare en famille avec une bonne confiture maison !
Biscuit façon Eva
Il s'agit d'une génoise moelleuse garnie de crème pâtissière et de fruits
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