Gratin surimi, poisson, saumon
Un délicieux gratin léger, avec pleins de produits de la mer.Une recette proposée par 'La cuisine de doudou'.
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Risotto au citron et Saint Jacques gratinées au beurre d'algues
Des Saint Jacques à peine saisies relévées par le peps et la délicatesse du risotto au citron.
Gratin de moules à la crème au gingembre
Une variante des moules à la crème avec une pointe d'exotisme, en verrine gratinée.
Gratin de fruits de mer à la bisque de homard
Un gratin de fruit de mer rapide et simple avec une sauce onctueuse qui épate tout le monde.
Gratin de fruits de mer à l'armoricaine
Une recette, à la fois savoureuve et facile à réaliser, à condition d'aimer les produits de la mer...
Crabes farcis au lait, mie de pain et lard
Crabes farcis et gratinés au four
Gratin de la mer aux champignons et poireau
Un délicieux gratin où se mélangent fruits de mer et morceaux de poissons.
Pétoncles au four
Vrais ou faux pétoncles ce sont quand même des coquillages délicieux. Sachez qu'il y a le pétoncle rouge de Royan, le violet de l'atlantique…
Gratiné de Queues d'écrevisses
Une recette simple mais raffinée qui ravira toutes les papilles, grands et petits...
Gratin aux fruits de mer
Soles, limandes, vin blanc sec, moules crevettes langoustines, thym, laurier, oignons , carottes, poivre de cayenne, champignons de Paris, crème, beurre , farine,cognac.
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