Rillettes de hareng et tomates séchées
Une recette prête en 15 minutes, qui rend le hareng saur so Glamour !
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Salade hivernal de Hareng fumé
J'ai revisité la salade de Hareng traditionnellement mangée en été avec des produits hivernaux et je ne peux que vous la conseiller maintenant…
Pissaladière Traditionnelle Facile
On ne présente plus ce plat incontournable du Pays Niçois.
Tarama de hareng, une autre saveur
Le tarama de base avec des oeufs sales de harengs frais
Saladier ou salade lyonnaise
Une spécialité beaujolaise
Charlotte d'épinards et de hareng sauce citron
Une charlotte en version salée.
Verrine d'hareng fumé aux pommes de terre
Une présentation originale pour une entrée fraîche et fruitée.
Kedgeree
Plat indien composé de haddock, de riz et d'épices (curry notamment). Plat complet et savoureux.
Harengs aux 2 pommes
Harengs cuits au four avec tomates, pommes granny, échalotes et moutarde servis avec de petites pommes de terre nouvelles.
Harengs à la moujik
Une autre façon d'accomoder des harengs fumés. En russe, 'moujik' veut dire paysan. C'est donc des harengs à la paysanne!
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