Le Maroilles est un fromage au lait de vache, à pâte molle à croûte lavée rouge orangé.
Originaire de la Thiérache, située près de la frontière belge entre le Hainaut et les Ardennes, au paysage verdoyant de bocages et de luxuriantes prairies, le Maroilles doit son nom à l'antique village de Maroilles.

Fort en odeur mais doux en saveurs, testez nos recettes à base de ce fromage.

- Tarte maroilles

- Flamiche au maroilles

- Beignets au maroilles

Escalopes de poulet au maroille avec des tranches de chorizo.

cuire filet mignon au moment de servir faire fondre le maroilles ajouter crème fraîche

Recette au goût de l'actualité avec le succès du film "bienvenue chez les ch'tis" sans oublié la chaleur du sud!

Recette au maroille accommodée de repas plus consistant accompagnée d'une salade

C'est une tartiflette avec un formage du nord de la France qui a très bon goût...

Feuilletés garni d'escargots poelés accompagnés d'une sauce au maroilles

Un plat de viande en sauce.

Beignets de Maroilles sur lit de mâches avec cerneaux de noix et rondelles d'oignons blancs.

Retrouvez d'autres délicieuses recettes du Nord-Pas de Calais

Alliance de viande et de fromage à associer à un bon vin

Un délice pour tous ceux qui aiment les plats à base de fromage comme la raclette, la tartiflete ou la fondue

Une recette douce et originale qui surpendra vos amis.

Recette régionale, idéale pour le repas du soir avec une salade

Entrée chaude et consistante à base du produit du terroir de la Picardie : le Maroilles