Oeufs en chocolat maison, garnis, blancs, noirs, au lait...par la talentueuse Laurence de la Popote et le tricot de Lolo !

Petits oeufs en chocolat blanc et chocolat gianduja

La création de Pâques 2009 de Christophe Kupczyk.

Pour fêter Pâques, j'ai eu envie de réaliser une entremet léger et gourmand sous forme d'œuf bien évidemment, avec un design épuré et raffiné, jouant sur les textures, volumes et couleurs.....une association de saveurs assez classique et délicieuse.

Une recette originale, rafraichissante et économique pour fêter paques sans se priver de chocolat.

Une coque chocolatée craquante, une mousse au chocolat contenant de la marmelade d'orange et un caramel doux au beurre salé aux noix de macadamia grillées.