Pancakes et compote épicée de pommes au cidre
Des pancakes fondant et une compote de pommes très parfumée au cidre, miel et aux épices de Noël
Des pancakes fondant et une compote de pommes très parfumée au cidre, miel et aux épices de Noël
De bonnes madeleines avec un goût un peu différent.
Un dessert donnant la part belle aux pommes, au chocolat et au mariage menthe/citron.
Un dessert qui marie acidité des pommes vertes et douceur du pain d'épices, légèreté de la meringue et croquant des noisettes...
Ce sont des raviolis farcis avec des goldens râpées citronnées et une sauce au fromage blanc sucrée, le tout assaisonné d'une pointe de cannelle.
J'aime beaucoup les épices en pâtisserie, ainsi que les saveurs chaudes et généreuses des pays de l'Orient. C'est pourquoi j'ai voulu réaliser une assiette composée de…
Une panna cotta d'asperges blanches relevée par un fromage de chèvre au saumon maison et de la pomme granny
Une recette simple et gourmande, idéale pour se régaler et se réchauffer pendant l'hiver!
Un burger sucré salé.
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