Champignon de Paris farcis chutney d'endives aux pommes
Champignons de paris farcis de chutney d'endives aux pommes. S'accompagne très bien avec du turbot ou du sandre. Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Verrine croquant fondant
Sous une couche croquante, la douceur de la pomme. Un mélange de saveurs tout en douceur
Concombre salé sucré
Un concombre, une pomme acide, du saumon fumé, un peu de citron, de la crème liquide, du sel, du poivre, une touche d'aneth, une heure au frais pour que les arômes s'emmêlent…
Îlots de Saints-Jacques au cidre et aux pommes
Des saints jacques déposées sur une rondelle de pomme caramélisée accompagnées d'une sauce pomme/cidre.
Jus pêche-kiwi-pomme
Fruit d'une variété de rosacées, la pêche vous fera peut-être monter le rose aux joues.
Crumble aux pommes simple à reproduire
Cette recette est vraiment simple à reproduire !
Chapon aux pommes et aux marrons maison
Chapon aux pommes et aux marrons.
Purée pomme de terre aux pommes pour accompagner vos boudins
Voici une recette de purée au thermomix pour accompagner vos boudins.
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