Soupe gratinée de potiron au munster

Une soupe de ma grand mère.

Muffins d'Halloween traditionnels

Cappucino de potiron au lard

Une association toute en saveur et douceur et un peu d'automne dans votre assiette.

Mini-bouchées de noix de St Jacques au potiron et chicon

Une recette proposée par Toupargel.

Moelleux au potiron

Entremet à base de potiron en forme de pyramide garni de potiron étuvé.

Salade de potiron grillé au macis

Une association potiron-macis sublimée par une vinaigrette originale. Une recette facile, goûteuse et douce à savourer aux premiers froids de l'automne.

Crumble de potiron au bacon

Un crumble salé au bon goût de potiron, une façon gourmande d'entrer dans l'automne.

Yin et yang ou potiron et épinards

Quel plat représenterait l'hiver, ses froideurs permettant d'apprécier les douceurs, ses nuits longues profitant aux chaleurs des lumières ? Voici l'amertume des épinards…

Velouté de potiron aux noisettes crème fouettée

Un plat de saison où la crème fouettée aporte de l'onctuosité et les noisettes du croquant...un délice !