Sablés au parmesan maison

Une recette improvisée avec le reste de parmesan qu'il me restait au frais.

Sablés de figues rôties et crème balsamique

Un délicieux sablé recouvert de fromage blanc et de figues fraîches rôties, nappées d'un coulis balsamique/fraises.

Valse de pommes caramélisées

Sur un sablé de spéculoos, les pommes tourbillonnent de bonheur caramélisé

Petit cœur  au confiture rouge

Des petits cœurs a base de pâte sablée et coller avec une confiture rouge (fraise, framboise....)

Sablés façon pains au chocolat

P'tits cuits aux lardons et fromage

A servir pour l'apéritif

Sablé à la figue sèche, gelée de betterave, mousse de Roquefort

Etes-vous plutôt fromage ou dessert ? Cette composition fromagère jour de parfums et de textures différentes, complémentaires, en donnant l'apparence d'un dessert pâtissier,…

Crème de fraises et ses petits sablés roses

Dans quelle catégorie classer cette crème, apéritif, dessert, cocktail, mais dans ce cas, il faudrait le filtrer plus,de toute façon très bon accompagné de ses petits…