Pavé de saumon et sa purée de pomme de terre
Une recette savoureuse pour les palais les plus fins
Vous regardez : Salade exotique à la papaye
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Variation autour de la betterave et du Chavignol
Betteraves rouges cuites et crues, betterave chioggia jaune et rose, vinaigrette à l'orange, copeaux de Chavignol et Chavignol retravaillé.
Salade de pommes de terre rattes et gros cubes de Chavignol
Salade de pommes de terre rattes blanchies à l'eau en robe des champs, cubes de Chavignol mi- affiné assaisonnés d'échalotes ciselées, ciboulette, cerfeuil, noix et vinaigrette…
Tuscan Pasta en poulet
Cette recette est trop bonne pour la combinaison pasta / poulet .
Sandwich terre et mer
Tout simplement exquis.
Salade de pâtes et sa sauce au comté
Salade que l'on peut manger chaude ou froide ! Suivant les goûts et la saison.
Acras de thon et gaspacho de tomates à la mousse au citron vert
Une recette estivale qui peut être servie à l'apéritive ou en entrée.
Lasagnes créoles
Bien fondantes avec le fromage et la béchamel, croquantes avec le maïs et les lardons fumés et la petite touche créole avec la sauce rougail à la place de la tradtionnelle…
Cake saharien
Et bien qu'il était plus que délicieux et après en avoir mangé pendant 2 jours, il arrive un moment où on arrive à saturation.…
Salade Rouletabille au pistou
Rouletabille, vous connaissez c'est ce personnage du roman policier "La Chambre jaune" de Gaston Leroux que j'ai adoré lire dans ma jeunesse.Et je trouve que cet nom…
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