Maffé de poulet

Un classique ce plat sénégalais à base de beurre de cacahuètes et de tomates.

Pastel a la viande à la Sénégalaise

Une idée originale pour un apéro ou pour un repas léger ? Pas de problème !  Aujourd'hui, découvrez cette recette de pastels…

Ditakh

Ne vous privez pas de ce fruit plus riche encore en vitamine C que le bissap !

Le tiep rouge de Goundo et Yaye

Un délicieux plat d'origine sénégalaise !

Poulet mafé à ma façon

Une autre manière de découvrir le poulet, saveurs africaines en un plat léger et sucré-salé !

Yassa poulet maison

Le yassa poulet est un plat qui nous vient du Sénégal. C'est un plat à base de poulet, oignons, moutarde et de riz.

Thiou à la viande

Thiébou dieune ou Riz au poisson et à la tomate

Il s'agit du plat national sénégalais.Cette recette peut se préparer :Sans tomateAvec des morceaux de viande de bœuf, ou de poulet (à la place du poisson). C'est le…

Yassa au poulet du Sénégal

Poulet braisé mariné oignons, citron et accompagné de riz blanc.

Kaldou

Un plat simple à préparer qui nous vient de la verte Casamance...