Kaldou
Un plat simple à préparer qui nous vient de la verte Casamance...
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Degue
Plat d'origine bambara que les sénégalais aiment consommer au goûter et qui peut faire office de dessert.
Sirop au citron vert
Ce coktail de sirop de citron vert devrait sûrement rafraîchir !
Confiture de coco
La noix de coco se trouve facilement au Sénégal, ne vous privez donc pas de ce dessert appétissant ou éventuellement d'un bon goûter.
Thieboudienne
Thieboudienne signifie Riz au poisson au Senegal !
Gâteau semoule
Le gâteau de semoule, entremet très délicieux, peut aussi à l'occasion servir de dessert. Sa forte teneur sucrée (confiture et sucre) lui confère un goût agréable.
Boulette de poisson
Les Saint-Louisiens en raffolent : seules avec du pain ou accompagnées du riz blanc dans la préparation du fameux "riz sous verre".
Le Gingeer
Boisson des cérémonies familliales et des grands jours, vous pouvez la trouver déja prête dans les marchés du pays. Cela ne doit pas vous empêcher de la préparer vous…
Tiebou Dienn ou Riz au poisson
Le repas de grand jour à l'origine (le Tiebou den) est un des plus célèbres plats au sénégalais. Par un chef sénégalais et Corse...
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