Soupe de moules feuilletée
Une soupe de moules de bouchot avec son feuilletage qui lui donne un air festif.
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Crème de moules au safran
Potage à servir tiède ou chaud selon votre convenance, décorer avec des moules en coquille et des pistils de safran
Soupe de moules en feuilleté
Soupe de moules servie en petite soupière individuelle recouverte d'un feuilleté pour ménager la surprise !
Soupe simple aux moules
Des moules, de la crème et du poireau; celà donne une délicieuse soupe.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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