Soupe d'hiver
Aplucher les légumes et les les faire revenir.
Vous regardez : Velouté de courgettes au Kiri
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Soupe de poids cassés et comté
La soupe... un des fameux et traditionnel plat hivernal... Certes, la neige a cédé sa place aux bourgeons mais ce n'est pas une raison pour l'oublier ! Surtout que cette…
Velouté de chicons et de lentilles aux petits lardons
Un velouté réconfortant en attendant un été pas très pressé...
Gaspacho classique
A consommer sans modération !
Velouté de pommes de terre et poireaux épicé
Un classique, mais un peu plus relevé...
Velouté de tomates à la crème et épicée
Une soupe gourmande, relevée et colorée !
Chorba chaouia
Une bonne soupe de l'est algérien pour le ramadan et aussi bien pour se rechauffer l'hiver !
Velouté de potiron de grand-mère
Une soupe qui plaira aux enfants comme aux grands
Velouté de courgettes aux herbes aromatiques
Excellente entrée d'hiver ou plat d'été, peu commune et surtout diététique
La soupe aux légumes
Soupe aux légumes à base de poireaux, carottes, pommes de terre, navets et oignons.
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