Soupe de tomates et sorbet citron
Une soupe originale, légère et équilibrée. A servir fraîche!
Soupe de framboises à la rhubarbe
Mélange harmonieux de la framboise et de la rhubarbe.
Potage à la Reine
Une recette de potage de volaille d'après une recette de Joseph Favre " Dictionnaire Universel de Cuisine Pratique". Une recette du XIXème siècle !
Soupe de C d'automne
Soupe de Citrouille, Chou et Chorizo épicée (Cardamome, Coriandre, Curcuma) aux Croûtons de pain d'épices.
Soupe au fromage à tartiner
Une soupe onctueuse et rassasiante à base de fromage à tartiner crémeux.
Soupe aux poireaux et aux pommes de terre
Une souple classique et délicieuse.