Soupe de potimarron, oignon, quinoa et chorizo
La soupe de potimarron permet de se réchauffer dés l'arrivée des journées plus fraîches. On y ajoute normalement des chataignes grillées…
Un classique indémodable !
Un classique indémodable !
En hiver comme en été, froides ou chaudes, sophistiquées ou rustiques les soupes et les potages sont idéales pour un repas léger et équilibré ou pour être servies en entrée. On peut les préparer la veille pour le lendemain ou même quelques jours avant et les réchauffer au moment de les servir. Découvrez notre sélection de délicieuses recettes de soupes et de potages !
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Potage velouté aux lentilles corail
Ce velouté est très rapide à préparer et bonne nouvelle, les enfants en sont fous. Si vous accompagnez ce velouté d'une tranche de…
Une recette rapide et savoureuse
Une recette rapide et savoureuse
Recette de la traditionnelle soupe provençale au pistou
Soupe de légumes agrémentée d'une préparation à base d'huile d'olive, d'ail et de basilic. Recette typique de Provence.
Parfumée et à déguster chaude ou froide
Parfumée et à déguster chaude ou froide
Harira
La Harira est une soupe traditionnelle du Maghreb aux légumes secs, aux oignons et à la viande, Pendant le mois de Ramadan, elle est traditionnellement…
Une soupe parfumée et pleine de saveurs
Une soupe parfumée et pleine de saveurs
Soupe à l'oignon en croûte
A l'époque, la soupe à l'oignon était une soupe populaire en raison de l'abondance des oignons dans les champs. Aujourd'hui, on l'aime pour son côté…
Une idée originale pour servir la soupe à l'oignon
Une idée originale pour servir la soupe à l'oignon
Gaspacho andalou facile à faire
Tout chez le gaspacho entretient sa légende. Si nous avons choisi cette soupe froide, c'est pour sa couleur, son goût et surtout sa préparation simplissime.…
La soupe froide par excellence
La soupe froide par excellence
Minestrone facile
Ce potage aux divers ingrédients et diverses saveurs vous fera voyager jusqu'à Milan, ville d'origine de ce minestrone.
Un potage de légumes typique d'Italie
Un potage de légumes typique d'Italie
Chorba tunisienne
Une soupe tunisienne traditionnelle et très facile à faire. C'est une soupe idéale quand il fait froid, ou quand on est enrhumé.
Une soupe idéale pour se réchauffer
Une soupe idéale pour se réchauffer
Potage de courgettes, pois-chiche et parmesan
Une délicieuse recette de courgettes, pois-chiche et parmesan pour cet hiver. Une recette réalisée au Cuisine Companion.
Une délicieuse recette de Chef Damien !
Une délicieuse recette de Chef Damien !
Soupe à l'oignon traditionnelle
La soupe qui, dit-on, a le pouvoir d'enlever l'ébriété d'où son deuxième nom soupe à l'ivrogne. En tous cas c'est une excellente…
