Potage aux fanes de carottes
Laver les fanes.Coupez-les grossièrement ainsi que 2 oignons blancs.Faites-les revenir doucement dans du beurre. Versez 1,5 litre de bouillon (légumes ou poule) faire…
Vous regardez : Soupe de poisson
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Soupe à la vache qui rit
Une soupe qui ravira les petits et les grands.
Soupe de pêches à la menthe
Un dessert simple et leger pour terminer un repas en douceur. Idéale en été, cette soupe raffraichie et fait le bonheur de tous.
Souplin'
Simple mais divine, cette soupe récitera les délices d'un brocolis adouci....
Soupe carottes-gruyère
Essayz la, c'est un vrai délice : toujours autant de succès avec mes invités.
Velouté de petits pois - coquilles saint jacques
Un velouté très fin qui sort de l'ordinaire
Velouté de tubes de cèpes
Ne jetez plus le tubes (mousse) de vos gros cèpes, mais faites en un délicieux velouté plus goûteux que le champignon lui même.
Soupe de palourdes à la provençale
Palourdes, céleri, carottes, poivrons, crème fraîche...
Potage de topinambours
Onctueuse et originale
Soupe ligne
Soupe légère qui laisse sans faim.
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