Crème maison de mangue et sa tuile de sésame à l'orange
Compote de mangue pour le côté onctueux et petite tuile pour le côté croustillant
Verrine concombre de France poire et menthe aux pignons
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Verrine de fèves et bacon douceur de Savora , duo de poivrons au Ketchup bio
Une délicieuse verrine de légumes relevée de condiments Amora et surmontée d 'une tuile aux graines de moutarde à l'ancienne ....
Verrine de lentilles vertes du Puy, émincé de saumon grillé mi-cuit, émulsion d'aneth
De délicieuses petites verrines qui permettent de déguster les lentilles autrement !
Verrines de saumon
Petite verrine pour l'apéro.
Verrine Avocat-fines herbes
La douceur de l'avocat renforcée par une crème à l'ail et aux fines herbes.
Petites verrines de poivron aux noisettes et sésame
Craquez pour l'Agar-agar.
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