Verrines tricolores au chorizo
Idéal pour l'apéro, ou dans des verrines plus grosses pour servir en entrée accompagnée d'une salade verte.
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Verrine de tarte au citron meringuée
Philadelphia apporte de la douceur à la crème citron.
Verrine avocat et jambon fumé
Verrine faite de différentes textures à l'avocat,au fromage, jambon fumé et chips.
Entre fruit et fleur : verrine de rhubarbe, fleurs de sureau et amaretti
Acidité de la rhubarbe, douceur fleurie de la crème de sureau et croquant légèrement amer des amaretti feront de ces verrines un entremet gourmand très apprécié...
Verrine de saumon aux épices fraiches
Une verrine de printemps, avec un "chiffoné" de saumon surmonté d'un duo de mousselines épicées et des dentelles de courgettes citronnées.
Verrine de tomates au basilic
Des petits dés de tomates au basilic. A servir frais pour l'apéritif.
Verrine de tomates et boursin
Très bonne recette pour un apéritif tout en couleurs et saveurs.
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