Se connecter
4.1/5 (151 votes)
Photo par : Speculoos
Photo par : beaussd
Photo par : ebenep5
Photo par : kadiatZS
Photo par : inesmeg
Photo par : laetitUcp

Classique, on ne s'en lasse pas.

  • Facile
  • Bon marché
  • 15 min
  • 60 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 200 g de jambon en dés
  • Sel, poivre
  • 150 g de mayonnaise
  • 10 gros cornichons au vinaigre
  • 600 g de pommes de terre à chair ferme type "Charlotte"
  • 3 œufs durs
  • 400 g de tomates fermes

Préparation

Étape 1 :

Faire cuire les pommes de terre avec la peau pendant 20 minutes à l'eau bouillante salée. Les laisser refroidir puis les éplucher et les couper en gros dés.

Étape 2 :

Laver les tomates, les épépiner et les détailler en petits cubes. Disposer dans un saladier, ajouter les cornichons découpés en rondelles, les dés de jambon, et les oeufs durs grossièrement coupés.

Étape 3 :

Mélanger avec les pommes de terre, et ajouter délicatement la mayonnaise.

Étape 4 :

Placer au réfrigérateur 1 heure avant de consommer.

Salade piémontaise maison

Ingrédients
(4 personnes)

  • 200 g de jambon en dés
  • Sel, poivre
  • 150 g de mayonnaise
  • 10 gros cornichons au vinaigre
  • 600 g de pommes de terre à chair ferme type "Charlotte"
  • 3 œufs durs
  • 400 g de tomates fermes

Etape 1 :

Faire cuire les pommes de terre avec la peau pendant 20 minutes à l'eau bouillante salée. Les laisser refroidir puis les éplucher et les couper en gros dés.

Etape 2 :

Laver les tomates, les épépiner et les détailler en petits cubes. Disposer dans un saladier, ajouter les cornichons découpés en rondelles, les dés de jambon, et les oeufs durs grossièrement coupés.

Etape 3 :

Mélanger avec les pommes de terre, et ajouter délicatement la mayonnaise.

Etape 4 :

Placer au réfrigérateur 1 heure avant de consommer.

Conseils

Consommer le jour même.

Recettes suggérées

Vous regardez : Salade piémontaise
Chargement du lecteur

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

l'incontournable de l'été ! j'en fais une par semaine l'été. toujours un régal. Cette recette est très bonne.

Voir le commentaire

mes invités ce sont régaler j'ai rajouté un peu ail et persil

Voir le commentaire

j'adore

Voir le commentaire

Super recette j'y ai ajouté de la crème fraîche semi épaisse pour casser le goût de la mayonnaise mes invités ce sont régalés

Voir le commentaire
  • Pinterest 750 grammes
  • Youtube 750 grammes
  • Google 750 grammes
  • Instagram 750 grammes
Webedia Food