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20min
Très facile
Bon marché
Par Emma cuisine
Voici la recette de la sangria...rose qui est légère et parfumée grâce aux fruits rouges et surtout peu d'alcool dedans.
Ingrédients (6 personnes)
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1.5 de vin rosé
- 200g de pulpe de fraises fraiches (2 barquettes de 250g de fraises)
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Une petite barquette de myrtilles fraîches (ou 200g surgelées)
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100g de sucre de canne liquide
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30 feuilles de menthe fraîche
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33 cl d'eau gazeuse (type Perrier)
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Mixer au blender une barquette de fraises.
Les passez dans une passoire pour enlever les grains des fraises. Réservez le coulis de fruits.
- 2
Mélangez le coulis au vin dans un saladier puis rajoutez le sucre canne liquide, les feuilles de menthe. Mettre au réfrigérateur pendant au moins 6 heures.
- 3
Au moment de servir, rajoutez la bouteille d'eau gazeuse, les myrtilles et les fraises de la deuxième barquette que vous équeuterez au préalable puis couperez en lamelles, remuez.
- 4
Servir dans des verres décorés avec une fraise coupée en 2 et une feuille de menthe.
Conseils
A déguster très frais, avec des glaçons!!!.
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