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25min
Facile
Bon marché
Par 750g
Une tarte au chocolat express et ultra gourmande.
Ingrédients
4 personnes
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15 biscuits cacao fourré gout vanille Oréo
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225 g de fromage à la crème ou cream cheese Philadelphia ou 225g d'autre cream cheese
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150 g de chocolat noir fondu
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80 g de beurre fondu
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50 g de beurre pommade
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50 g de sucre
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25 cl de crème fouettée
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1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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Crème chantilly
Matériel
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Fouet
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Maryse
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Papier cuisson
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Robot mixeur
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Saladier
- Tourtière
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Mixer les oréos finement. Ajouter le beurre fondu et mélanger. Répartir dans une tourtière recouverte de papier sulfurisé. Bien tasser et aplatir la pâte. Mettre au frigo 30 minutes.
- 2
Pendant ce temps, mélanger énergiquement le Philadelphia avec le beurre, le sucre et la vanille. Ajouter le chocolat fondu et mélanger à nouveau.
- 3
Ajouter la crème fouettée et mélanger.
- 4
Une fois la pâte à tarte refroidie et prête, verser ce mélange et répartir uniformément. Remettre au frigo 30 minutes minimum.
- 5
Avant de servir, décorer avec un peu de chocolat fondu et de chantilly.
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