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Tuiles
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4.3 / 5 10 avis
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Vidéo suggérée Ying et yang marmandais sa tuile craquante au basilic, écume d'eau de tomate Video 1 sur 15
@ Membre_495266
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Avatar de Claire du blog ma-cuisine-facile
Par Claire du blog ma-cuisine-facile

Très bon avec une glace ou pour accompagner un fondant chocolat.

Ingrédients

6 personnes
  • VanilleVanille
  • Farine70 g de farine
  • Beurre95 g de beurre
  • Sucre120 g de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Ouvrir la gousse. Mettre la vanille dans le sucre.

  2. 2

    Y ajouter le beurre fondu. Puis la farine.

  3. 3

    Mettre au frais. (1h, pas plus)

  4. 4

    Préchauffer le four à 150°C. Former un cercle sur du papier sulfurisé.

  5. 5

    Quand la tuile est dorée (moins de 10min), avec une spatule poser la tuile sur un rouleau à tapisserie pour leur donner une forme arrondie.

    Attendre qu'elle refroidisse.

Conseils

Peut se décliner avec du zeste d'orange, de citron...

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