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10 recettes à faire avec de la levure fraîche de boulanger

Publié le 16/05/2018 à 16:10

Par Marie-Rose Dominguès

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Tarte Tropézienne

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10 recettes à faire avec de la levure fraîche de boulanger - Chef Damien

10 recettes à faire avec de la levure fraîche de boulanger - Chef Damien

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Cette spécialité née à Saint-Tropez est désormais célèbre avec sa pâte à brioche garnie d'une crème diplomate parfumée à la fleur d'oranger.