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7 desserts sans produits laitiers

Publié le 26/06/2015 à 14:56

Par Pascale Weeks | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

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Riz au lait sans lait

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7 desserts sans produits laitiers - Pascale Weeks

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Oui, on peut faire du riz au lait sans lait. Il faut savoir que c'est l'amidon contenu dans le riz rond qui donne tout le coté crémeux à ce dessert. On remplace juste le lait (ou la crème) par un lait d'amandes, de noisettes ou de riz.