C'est fou tout ce que l'on peut faire en 10 minutes ! - page 2

Pour des Saint-Jacques à la crème, faites revenir une échalote émincée dans un peu de vin blanc et faites réduire. Ajoutez la crème. Dans une poêle beurrée, faire revenir rapidement les noix de Saint Jacques à peine 1 minute. Disposez les Saint Jacques dans les assiettes, arrosez copieusement de sauce.