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Repas léger pour le midi

Envie de manger léger à midi mais pas d'idée ? Pas de problème, de nombreuses recettes se prêtent à un délicieux repas tout en légèreté de l'entrée au dessert. Pensez aux légumes et fruits frais, aux assiettes repas comme les buddha bowls, au poisson en papillote, brochettes et viandes grillées. N'hésitez pas pour le plat principal à utiliser largement les herbes aromatiques et épices qui tout en vous assurant forme et tonus vous permettront également de réduire l'apport en matière grasse.


Papillote de cabillaud gingembre et citronnelle

Papillote de cabillaud gingembre et citronnelle

Un poisson en papillote parfumé à la citronnelle et au gingembre. Crédit photo : Silvia Santucci

Un poisson savoureux à déguster sans culpabiliser !
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Bœuf sauté au poivron dans sa coque de laitue

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Une délicieuse manière de préparer le boeuf haché. C'est frais et goûteux.

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Une idée facile, une jolie présentation pour un plat léger et équilibré !
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Brochette de poulet tandoori

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Une idée simple et originale pour vos barbecues aux saveurs indiennes.

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A faire au barbecue ou au four, trop bon !
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Salade de fruits hivernale

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Rien de mieux qu'une délicieuse salade de fruits pour affronter l'hiver.

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Buddha bowl patate douce, pois chiche et chou rouge

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Très sympa cette manière de présenter son déjeuner, non ? Le buddha Bowl, c’est un déjeuner dans un grand bol qui contient…

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Curry végétarien de chou fleur rôti et pois chiches

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Nous nous sommes vraiment régalés avec ce curry. L'association légumes, légumineuses et céréales (riz) apportent des protéines…

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