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Roulé aux blettes , jambon et Saint Moret
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Roulé aux blettes , jambon et Saint MoretRoulé aux blettes , jambon et Saint Moret@ MichelVrI
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Roulé aux blettes , jambon et Saint Moret
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M
Par Mimi09

Base d'une omelette cuite à plat dans le Flexipat de Demarle , sur laquelle on étale du Saint Moret et du jambon blanc.

Ingrédients

2 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • Fromage frais4 fromage frais
  • Fleury Jambon4 tranches de jambon Le Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury MichonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
  • Blette ou Bette300 g de blette ou Bette
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Battre les oeufs en omelette , rajouter : sel , poivre , herbes Provence. Rajouter les blettes bien égoutter et mélanger bien

  2. 2

    Verser la préparation sur le Flexipat( Demarle ) et enfourner à four préchauffé pour 15 à 20 min à 2OO °

  3. 3

    A la sortie du four , retournez l'omelette et tartinez du Saint Moret ou autre fromage du même genre : Boursin etc... , parsemez de copeaux de jambon ou recouvrir l'omelette de tranches entières

  5. 4

    Roulez votre omelette , présentez-la entourée de salade ou entourez-la de film alimentaire et mettez au frigo pour déguster froide

Conseils

Bien faire égoutter les blettes cuites avant utilisation. Se mange aussi bien chaud que froid

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