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30min
Très facile
Bon marché
Recette très simple qui rappelle beaucoup les truffes. Très appréciée par mes amis et aie même remporté un concours au bureau avec cette recette.
Ingrédients
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3 cuillères à café d'essence de Vanille
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100 g de poudre d'amande
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100 g de sucre
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250 g de Chocolat Noir
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500g de Patates Douces
Préparation
Préparation :
Eplucher les patates, les faire bouillir et les écraser
Casser le chocolat en morceau et faire fondre à feu doux
Mélanger le chocolat aux patates écraser
Ajouter le sucre, la poudre d'amande et l'essence de vanille
Malaxer bien pour que le mélange soit homogène
Faire des petites boules.
Mettre au frais
Saupoudrez de sucre juste avant de servir.
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