Cake au chorizo et fromage

Mélanger le yaourt et les oeufs dans un saladier.

Ajouter la farine, l'huile, le fromage râpé en mélangeant bien.

Ajouter le sachet de levure, le roquefort coupé en dés, la mozzarella coupée en petits morceaux, la ciboulette et les quelques dés de chorizo toujours en mélangeant bien. 
Beurrer un moule à cake.

Couper la bûche de chèvre dans le sens de la longueur.

La déposer au fond du moule.

Recouvrir d'un peu de miel puis de la pâte au chorizo et aux fromages. Enfourner 30 à 35 min dans un four chaud, à 180°C.

Laisser tiédir.

Déguster.