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1h 5min
Facile
Bon marché
Par Blandine Lemaire
Facile, car pas besoin de faire des trucs compliqués genre "chantilly maison" comme le veut la recette originale. Magique, car au parfum que l'on veut! Vanille, fraise, pistache, café, caramel, et tutti quanti!
Ingrédients
6 personnes
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400 g de fromage blanc
- 300 g de glace
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250 g de boudoirs
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160 g de beurre fondu
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100 g de sucre
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3 oeufs
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2 c. à s. de farine
Matériel
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Fouet
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Four traditionnel
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Moule à manqué ou rond
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Robot mixeur
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mixer les boudoirs + le beurre et tapisser le fond d'un moule avec. Mettre au frigo. Ca y est, le fond de tarte, ça c'est fait!
- 2
Mélanger le fromage blanc, le sucre, la farine. Ajouter les oeufs un à un, puis la glace ramollie.
- 3
Verser sur la pâte et hop! Au four de 45 à 50 minutes à 180°C.
A manger tiède avec une boule de glace :-)
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