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13min
Très facile
Bon marché
524 kcal
/ personnes
Recette simple rapide. Idéal pour le petit déjeuner, dessert ou pour le goûter. Servir les pancakes chauds ou tièdes avec du sirop d'érable ou du miel ou chocolat fondu.
Ingrédients
2 personnes
- 2 bananes
- 100 g de farine
- 10 cl de lait
- 2 oeufs
- 50 g de sucre
- 10 g de beurre
Matériel
- Poêle
- Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre dans un saladier la farine.
- 2
Tamiser la farine.
- 3
Mélanger les 2 oeufs.
- 4
Les ajouter à la farine.
- 5
Y incorporer le beurre fondu puis le lait.
- 6
Pour finir, mélanger énergiquement avec le sucre.
- 7
Couper les deux bananes en rondelles.
- 8
Incorporez à l'appareil.
- 9
Chauffer et beurrer une poêle.
- 10
Verser une louche de pâte à pancake en formant un cercle.
- 11
Laisser cuire 2 minutes de chaque face.
Conseils
Voici une variante salée à base de saumon fumé.
Nutrition
524kcal27% AR*
16.3 gprotéines33% AR*
85.7 gsucres33% AR*
11.4 gmatières grasses17% AR*
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