Poire cuite au Philadelphia, chocolat et pistaches
Poires au vin, chocolat et pistaches.
La poire est un fruit qui peut se mélanger dans des préparations sucrées ou salées ! En salade ou en association avec du fromage c'est un délice. La poire et le chocolat dans une tarte poire amande chocolat, ou tout simplement pochée c'est un fruit qui se décline... Pour une poire pochée, cuire vos poires dans un sirop de votre choix pendant environ 10 minutes en vérifiant la cuisson avec un couteau. Et vous, quel est votre secret pour réussir la cuisson des poires ?
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