Pierre Rigothier est un chef qui a pris les rênes des cuisines du restaurant étoilé Le Beaudelaiure à Paris. Il a fait ses classes dans de prestigieux établissements en France et à l'étranger : Hélène Darroza, Hôtel Vernet, l'Espadon... Une cuisine épurée, précise et garantissant des produits frais qu'il prend soin de choisir lui-même ! Connaissez-vous ce chef ?