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Photo par : msylvi
Photo par : Invité
Une délicieuse recette de blette !
  • Très facile
  • Bon marché
  • 5 min
  • 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • poivre
  • Beurre ou huile d'olive pour la cuisson
  • sel
  • chapelure
  • 1 œuf
  • 6 côtes de blette

Préparation

Étape 1 :

Couper les blettes au ciseaux.

Étape 2 :

Les faire cuire 25 minutes à l'eau salée, les refroidir.

Étape 3 :

Battre 1 oeuf. Les tremper dedans, puis dans la chapelure.
Faire dorer à la poêle.

Côtes de blette panées

Ingrédients
(4 personnes)

  • poivre
  • Beurre ou huile d'olive pour la cuisson
  • sel
  • chapelure
  • 1 œuf
  • 6 côtes de blette

Etape 1 :

Couper les blettes au ciseaux.

Etape 2 :

Les faire cuire 25 minutes à l'eau salée, les refroidir.

Etape 3 :

Battre 1 oeuf. Les tremper dedans, puis dans la chapelure.
Faire dorer à la poêle.

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Commentaires

Très bonne recette. Je l accompagne avec un bol de sucre roux que je fait trempé mes blettes dedans :) Pensé à bien retirer le film sur les tiges de blette que vous couper. :)

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hummm, je ne sais jamais comment diversifier les cotes de blettes, je sens que je vais me régaler !!

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bonne recette , moi j'ai rajouter des petit morceaux de jambon , du parmesan , et gruyere rape . conseil : accompagner d'une salade de choux rouge et endive .

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si vous rajoutez a la panure du persil de l'ail et du parmesan ca ne pourra qu'etre meilleur

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