
Pounti auvergnat
Le pounti est une sorte de pâté à base de viande et de blettes hachés. C'est un plat de spécialité auvergnate... Il existe des variantes aux noms similaires.Cette recette…
La b(l)ette est une chenopodiacée aux feuilles et aux côtes pouvant être cuisinée comme un légume. C'est une plante herbacée aux grandes feuilles et limbes verts, aux larges pétioles blanc, rouge ou jaune et aux fruits contenant des graines brunes et brillantes.
Le pounti est une sorte de pâté à base de viande et de blettes hachés. C'est un plat de spécialité auvergnate... Il existe des variantes aux noms similaires.Cette recette…
C'est la saison des blettes sur le marché, et l'expérience du gratin s'avère chaque fois réussie.
Un gratin de blettes savoureux et facile à préparer. Idéal comme plat végétarien ou en accompagnement.
Un gratin de blettes tout simple, bien relevé.
Comment faire manger des blettes et du Camembert aux enfants ? Merci Le Rustique !
Pas besoin d'attendre les vacances, on se met au vert façon French - Riviera, chez soi, pour un buffet ou dîner au jardin ...
Une des nombreuses façons de susciter l'appétit des enfants.
Une recette idéale pour le soir, qui permet d'utiliser toute la botte de bette (le blanc et le vert).
Retrouvez cette recette de fromage sur le blog de Bergeou : "Chez bergeou"
Pour faire aimer les légumes oubliés