Crostini à l'italienne d'apérivrais tartinade aux olives

Préchauffez le grill du four. Coupez le pain ciabatta en tranches de 5 à 7 mm d'épaisseur. Faites les toaster sous le grill du four. Faites griller les pignons de pin 2 minutes dans une poêle sans matière grasse, laissez-les refroidir.

Taillez les tranches de bresaola en fines lanières. Assaisonnez la roquette avec l'huile d'olive. Répartissez l'Apérivrais Tartinade sur les tranches de pain toastées. Déposez les lanières de bresaola, les pignons de pin et quelques feuilles de roquette sur chaque crostini et servez aussitôt.