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Donuts beignets américain avec glaçage
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Donuts beignets américain avec glaçage
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Par Sabrinabaroun

Ingrédients

10 personnes
  • Levure sèche1 c. à s. de levure sèche
  • Lait18 cl de lait tiède
  • Huile de fritureHuile de friture
  • Fécule de maïs45 g de fécule de maïs
  • Oeuf1 oeuf
  • Beurre20 g de beurre fondu
  • Sucre75 g de sucre
  • Farine350 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélangez tout les ingrédients et pétrissez pendant 5mn la pâte dois avoir un aspect lisse, et on laisse pousser une 1er fois.

  2. 2

    Dégazez la pâte et étalez-la et découper vos donuts et mettez sur une plaque et laissez pousser une 2eme fois.

  3. 3

    Frire dans une huile très chaude.

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