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La flamiche aux maroilles
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INGREDIENTS
Recette proposée par :
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"Guide des produits de la gastronomie" - Région Nord-Pas de Calais
PREPARATION
Faire fondre la levure dans un peu de lait avec le morceau de sucre. Dans une terrine, mélanger la farine, l'oeuf entier, une pincée de sel. Ajouter la farine, l'oeuf entier, une pincée de sel. Ajouter la levure ainsi que le beurre fondu. Vous obtiendrez une pâte un peu élastique que vous laisserez monter pendant une heurre à température ambiante. Garnir la pâte avec des lamelles de MAroilles et arroser le tout avec un peu de lait et un oeuf battu. Mettre au four chaud environ 20 min.
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Commentaires
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Derniers commentaires
trés bonne recette
par par laetitAj | Posté le 10/09/2009
Etant native du Nord Pas de…
par par mado14 | Posté le 04/01/2009
je ne mets ni oeuf ni lait…
par par manueleS | Posté le 13/03/2008