• Connexion
  • Inscription
Porc sauce chinoise
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.8 / 5 (5 notes)
Voir les 3 commentaires
Vous regardez : Porc sauce chinoise Video 1 sur 15
@ Leplai
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
S
Par Sabine - Blog "Le plaisir de gourmandise"

Une recette délicieuse !

Ingrédients

4 personnes
  • Viande de porc600 g de viande de porc en lamelles
  • Vinaigre de cidre4 c. à s. de vinaigre de cidre
  • Fécule de maïs2 c. à s. de fécule de maïs
  • Eau2 c. à s. d'eau
  • Huile de sésame2 c. à s. d'huile de sésame
  • Sucre3 c. à s. de sucre
  • Sauce soja8 c. à s. de sauce soja

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites cuire les lamelles de porc pendant environ 10 min et pendant ce temps préparez la sauce en mélangeant la sauce soja, le sucre, l'huile de sésame et le vinaigre de cidre et réservez.

    Délayez la maïzena dans l'eau et réservez.

  2. 2

    Quand la viande est cuite et que vous êtes prêt à servir, ajoutez le mélange avec la sauce soja et faites chauffer jusqu'à ébullition, ajoutez alors à ce moment la maïzena et faites chauffer jusqu'à épaississement de la sauce.

    Disposez des morceaux de viande et de la sauce dans chaque assiette et servez avec du riz.

Conseils

Retrouvez cette recette "Souvenirs de vacances" sur le blog de Sabine : "Le plaisir de gourmandise"

Commentaires

Idées de recettes