Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
quiche maison
Bonne recette.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 1 pâte brisée ou feuilletée,
- 6 tranches de fromage à raclette,
- 1 poignée de gruyère rapé,
- 20 cl de crème liquide,
- 4 tranches de jambon,
- 2 grosses pomme de terre,
- 1 oignon,
- 3 oeufs,
- Sel & poivre,
- 1cuillère à soupe de moutarde.
Recette proposée par :
tigresse
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Battre les oeufs dans un saladier, ajouter la crème liquide puis la moutarde, le sel et le poivre et l'oignon.
Précuire la pâte 5 minutes. Précuire les pommes de terre.
Couper le jambon, le fromage à raclette et les pommes de terres en morceaux, les éparpiller sur la pâte.
Versez le 1er mélange sur les morceaux.
Parsemer de gruyère rapé.
Enfourner environ 20 minutes à 150°C.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 08-11-2009 à 12:14 dans Autres… :
les grammages
-
Le 08-11-2009 à 12:13 dans Vous avez la… :
jus de noni
-
Le 08-11-2009 à 12:07 dans Autres… :
problemes de confiance
-
Le 08-11-2009 à 07:25 dans Autres… :
problemes de confiance
Les billets blogueurs
Quiche lorraine : les meilleures recettes
Des ingrédients simples, peu onéreux, et un plat qui fait le tour du Monde !
Une pâte brisée, quelques lardons et un mélange d'œufs e...
Idée recette :
Quiche lorraine
Article recommandé :
La quiche lorraine, par SG Sender
Consultez le dossier :
quiche lorraine
Autres dossiers recommandés :
quiches,
maison,
classiques,
lorraine,
cuisines régionales,
régions,
Commentaires
Voir tous les commentaires [6]
Derniers commentaires
une recette super et la quiche…
par par mimihoV | Posté le 27/10/2009
Excellente recette, au niveau…
par par severiOz | Posté le 12/10/2009
Excellente recette, au niveau…
par par severiOz | Posté le 12/10/2009