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Pot au feu de pintade aux deux radis
Une délicieuse recette pour le dimanche
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
Recette proposée par :
Jean-Baptiste
PREPARATION
Mettez la pintade dans une marmite recouverte d'eau, avec sel, poivre, girofle et un bouquet garni.
Epluchez les légumes, lavez les, et coupez les en morceaux. Râpez le radis noir.
Comptez une petite heure pour la cuisson de la pintade, ajoutez alors légumes, à l'exception des radis.
Une fois que les carottes semblent cuites, vous pouvez ajouter les radis.
Servir la pintade et les légumes et à part, le bouillon dégraissé.
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Commentaires
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Derniers commentaires
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par par louisgd | Posté le 01/04/2008
en pot au feu carrement!!,aux…
par par christQ61 | Posté le 30/12/2007