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Pot au feu de pintade aux deux radis

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Une délicieuse recette pour le dimanche


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 90 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 3-4 clous de girofle,
  • Ail
  • Bouquet garni
  • Sel
  • Poivre
  • 1 radis noir,
  • 1 botte de radis,
  • Quelques carottes
  • Oignons
  • 5-6 navets,
  • 1 pintade,
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Mettez la pintade dans une marmite recouverte d'eau, avec sel, poivre, girofle et un bouquet garni.

  2. Étape 2 :

    Epluchez les légumes, lavez les, et coupez les en morceaux. Râpez le radis noir.

  3. Étape 3 :

    Comptez une petite heure pour la cuisson de la pintade, ajoutez alors légumes, à l'exception des radis.

  4. Étape 4 :

    Une fois que les carottes semblent cuites, vous pouvez ajouter les radis.

  5. Étape 5 :

    Servir la pintade et les légumes et à part, le bouillon dégraissé.

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