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Gratin de pomme de terre au chévre
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 1 kg pommes de terre
- 250 g de chèvre frais
- crème fraîche
- lait
- 20 feuilles de menthe
- sel
- chèvre (type crottin)
Recette proposée par :
Oniao
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PREPARATION
Eplucher les pommes de terre et couper en fines tranches. Répartir la moitié dans 4 ramequins.
Dans un saladier, battre le chèvre frais, la crème et le lait, ajouter la menthe ciselée et saler.
Verser un peu de préparation sur les pommes de terre puis remettre une couche de pommes de terre.
Recouvrir du reste de la crème puis ajouter quelques fines tranches de chèvre.
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Commentaires
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Dernier commentaire
super facile et super bon
par par mirmo0 | Posté le 02/01/2009